こちらも少し前からお出ししているパン。そのままでも美味しいのですが、ちょっと工夫してみました。
まずはパンを軽くトースト。
その間にベビーリーフを洗い、人参をスライスします。
野菜に、塩、コショウ、オリーブオイル、レモンを絞り、食べやすい大きさに切ったパンを和えてプチトマトを添えれば簡単パンサラダのでき上がり!!
パンに入っているカボチャはオリーブオイルでスチームしてあり、ベーコンはエピに使っているスモークの効いた美味しいベーコンなので、凝った味付けをしなくても美味しくできます。
スープといただけばお腹もいっぱいに。ぜひぜひお試しください。