自家製ジャム

スタッフ手づくりジャムのご紹介です。美味しい果物が手に入った時に作っています。

ルバーブのジャム 850円
ルバーブはシベリア原産の植物で、欧米では古くから好まれ、日本では長野県で栽培されています。杏や青梅に似た豊かな香りと、レモンのような酸味をお楽しみください。

Published on 2011.05.24 火曜日 . 季節のもの

おとなの週末

「おとなの週末」最新号(2011年05月号)にて、ianak!のパンをご紹介いただきました。

お豆とれんこんのカレーパン
イアナックボール
・タルティーヌ
・ホットドッグ

タルティーヌ 380円
バゲットに具材やチーズをのせて焼いた、ランチや軽食におすすめのオープンサンド。毎日3種類ずつご用意しており、内容は定期的に変わります。

Published on 2011.04.19 火曜日 . メディア, 季節のもの

4月10日(日)のご報告

たくさんのお客様にご来店、ご協力いただきました。お客様のたくさんの笑顔に出会えてianak!スタッフも元気をいただきました。

売上、募金あわせた312,425円を日本赤十字社を通して寄付させていただきます。ご協力ありがとうございました。

新作商品もしばらく続けます。

抹茶のイアナックボール 180円
イアナックボールの春アレンジ。桜のリキュールの香るデザートパンです。抹茶クリームたっぷり!

プロシュート 220円
桜の花の塩漬けを入れたバケット生地にプロシュート(生ハム)を巻き込んだパン。食べやすい形なので、ちょっと小腹がすいた時におすすめです。ワインやビールのおつまみにもぴったり。

Published on 2011.04.12 火曜日 . おしらせ, 季節のもの

4月の新作とお知らせ

1日も早く、みなさまの笑顔が戻るように、安心、安全の暮らしができるように、ianak!ができることは、いつもと同じようにパンを焼いてみなさまにお届けすることだと思っております。

4月10日(日)に、新作パンが登場します。抹茶のイアナックボールなど、春を感じさせるパン達です。

10日の売上分は全て、日本赤十字社を通して寄付いたします。みなさまのお越しを、心よりお待ちしております。

ianak! スタッフ一同

Published on 2011.04.03 日曜日 . おしらせ, 季節のもの

いちごの新商品

いちごの練乳クリームサンド 190円
いちごを練り込んだパンで練乳クリームをサンドしました。この季節だけの人気商品です!

Published on 2011.03.01 火曜日 . 季節のもの

サワークリームカップの新作

プルーンのサワークリームカップ 220円
ジューシーなプルーンとクリームをやわらかめの生地で包みました。甘みと酸味の組み合わせが絶妙です!

季節の商品「ピスタチオ」の販売はそろそろ終わります。新作のイメージはもうシェフの頭の中にあるようです。お楽しみに!

Published on 2011.02.22 火曜日 . 季節のもの

新商品

プラリネ 190円
プラリネクリームをデニッシュ生地に巻き込みました。
ローストしたナッツにカラメル状の砂糖をからめたプラリネのペーストと、カスタードをあわせたクリームはヘーゼルナッツとアーモンドの風味たっぷり。サクっとした食感をお楽しみください。

Published on 2011.02.17 木曜日 . 季節のもの

チョコレートなパン

昨日は東京でも雪が積もりましたね。
チョコレートを使った限定パン2種の販売を昨日で終了いたしました。寒い中ご来店いただき、ありがとうございました!

ピスタチオ 190円
ココアを練り込んだ生地で、ピスタチオペーストを混ぜた練乳クリームをサンドしました。ビターな生地がクリームの甘さを引き立てます。
1月末からの季節の商品、こちらはもうしばらく店頭に並びます。見かけたかたはぜひぜひお試しくださいませ。

Published on 2011.02.16 水曜日 . おしらせ, 季節のもの

バレンタインギフトに

1度食べたらまた食べたくなってしまうとの声の多いシュトーレン。日持ちするのでギフトにもおすすめです。

あまーいチョコレートが苦手な男性でも、ブラックカカオを練りこんだビターなココアシュトーレンなら気に入っていただけるかも。バレンタイン仕様で皆さまをお待ちしています。

150円でオレンジのianak!オリジナルギフトボックスに入れることもできます!シュトーレンの詳細はこちらです。

Published on 2011.02.12 土曜日 . 季節のもの

チョコレートフェア開催中

チョコレートを使った限定パンの販売がはじまりました!

ゆずショコラ 580円(写真のパン)
酒種生地にブラックカカオを練りこんだビタータイプの食パンです。ゆずピールの酸味とミルキーなホワイトチョコチップがアクセント!切ったときの香りがとーっても良いです。
ふんわりとした食感なので、焼かずにそのままお楽しみいただけます。

ハートのバゲットショコラ 180円
バゲット生地にチョコチップをたくさん練りこみました。時々登場する人気のパンです!
バレンタインの季節にあわせてハート形にしました。お昼すぎには売り切れてしまうことが多いので、狙っているかたは午前中のご来店をおすすめいたします。

平日のお引き渡しに限りパンのご予約を受け付けております。電話もしくは店頭でお申し付けください。2種のパンは2月15日(火)まで販売いたします。

Published on 2011.02.05 土曜日 . おしらせ, 季節のもの